¿Qué es el supply chain?
El supply chain es también denominada la cadena de suministro, cuando hablamos del supply chain estamos enfocándonos en la estrategia de gestión de la cadena de suministro, que incluye y une las maneras en que una compañía localiza los productos con los que realiza sus artículos o servicios, los cuales serán entregados a los consumidores.
Gracias a esta al supply chain manager podemos disminuir los gastos de inventario, logística, tiempo de realización etc. por lo cual está enfocado a la mejora continua de la empresa, está muy relacionado con el Just in Time, vamos que utilizar el máximo aprovisionamiento con la mínima cantidad de recursos utilizados para fabricar la máxima cantidad con el mínimo tiempo y mínimo producto desperdiciado.
Las características del supply chain
El supply chain tiene tres puntos fundamentales que son de vital importancia para la empresa, estos elementos son:
- Reducción del coste:
- Producción y actividades que se han de realizar hasta su producción, la idea es reducir tanto los cotos de material como el desperdicio del mismo.
- Mejora del servicio:
- Aquí hablamos del nivel de confianza que el cliente tiene en el servicio que le prestamos.
- Incremento de la velocidad:
- El supply chain está muy relacionado con este término ya que la velocidad de producción, abastecimiento y envío debe ser un pilar para este tipo de gestión.
La importancia del supply chain para la empresa
Hemos visto como el supply chain tiene unas características que son fundamentales para la empresa, pero la verdadera importancia del supply chain reside en la reducción de riesgos para la organización, estos riesgos son:
- Riesgos en suministro:
- Aquí se debe asegurar una alternativa al proveedor habitual en caso de tener algún problema de abastecimiento del producto o materia prima con el que la empresa trabaja.
- Riesgos en transporte:
- Se deben tener en cuenta los problemas que puedan surgir a nivel de personal como huelgas, aduanas, etc.
- Riesgos en almacén
- Debe tener en cuenta la posible falta de suministro, mantenimiento de la maquinaria para su correcto uso.
Como vemos el supply chain es una manera de prevenir problemas y mejorar los procesos de la empresa.
Logística y el supply chain
La logística y el supply chain manager podríamos definirlos como los esfuerzos de un negocio para obtener la máxima eficiencia, pasando por cada uno de los procesos de la cadena de suministros de una empresa, partiendo del proveedor hasta el consumidor, en esta cadena de su ministro esta integrado todas las acciones internas y externas de la compañía necesarias para responder a la demanda de los clientes.
¿Cómo funciona la logística y el supply chain?
- Elaborar los pedidos, conlleva todo lo de la compra de un pedido
- Cadena de montaje, todo lo relacionado con como se realiza el producto y como se van transportando los materiales necesarios.
- Paquetería, lo que conlleva proteger y conservar los artículos.
- Transporte, se enfoca en los medios utilizados para transportar el artículo.
- Almacenamiento del artículo
- Control del inventario: nos indica las existencias del artículo disponibles.
- Atención al cliente: Desde la venta hasta la atención postventa, reparaciones, devoluciones etc.
Costes del supply chain
Los gastos de la cadena de suministros vendrán determinados por varios factores:
- Los que suministran, vamos los proveedores.
- Gastos de producción
- Gastos en recursos de la producción
- Elaboración del producto y transporte del mismo en la fabricación
- Gastos de inventario
- Puntos de entrega del producto
- Transporte del producto
- Comercialización y publicidad
- Inversión en consumidores.
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Los costes logísticos
Una vez elaborada bien la cadena de suministros, podemos determinar los gastos con una precisión milimétrica, estos tipos de costes logísticos de la cadena de abastecimiento suelen ser de dos modelos diferentes
- Los gastos por operación, estos gastos varían en función de la actividad de ventas y producción ya que se refieren a los gastos de almacén, transporte, etc.
- Los gastos de capital, estos son los costes que indiferentemente de la producción o venta de mas o menos productos, no suelen variar, como por ejemplo el sitio donde se elaboran los productos, la fábrica.